Äpfel aus Villanders
Südtiroler Äpfel, gereift unter der warmen Sonne Villanders, werden saisonal frisch geliefert. Jeder Biss ein Stück Heimat!
Frische Kräuter aus unserem Garten
Unser hauseigner Kräuter- und Gemüsegarten ist ein kleines Paradies voller Aromen. Hier wachsen Salate, Gemüse und würzige Kräuter, die unsere Küche täglich verfeinern.
Brot von der Bäckerei Stampfl, Villanders
Handwerklich gebacken, nach alten Rezepten und mit viel Liebe: Das duftende Brot kommt täglich frisch aus der Bäckerei auf Deinen Frühstückstisch.
Speck & Co. aus Kollmann
Südtiroler Speck und Wurstwaren – mit Sorgfalt vom Metzger unseres Vertrauens veredelt. Unsere Gäste sind so begeistert, dass sie oft eine Kostprobe für zu Hause mitnehmen.
Biologische Kräutertees von Viropa, Brixen
Aus erlesenen Alpenkräutern schonend verarbeitet – für einen Hauch Südtirol in jeder Tasse.
Milch, Joghurt und Butter von Mila, Bozen
Reine Bergmilch, direkt von Südtiroler Almen – der Geschmack der Natur in seiner reinsten Form.
Käsesorten von Mila und der Sennerei Drei Zinnen
Traditionelle Käsekunst aus Südtirol – würzig, cremig, unvergleichlich gut.
Kaffeebohnen der Südtiroler Rösterei Schreyögg
Frisch gerösteter Kaffee mit einer unverwechselbaren Note – ein perfekter Start in den Tag.
Heimische Weine von Südtiroler Kellereien
Ob ein fruchtiger Vernatsch oder ein eleganter Lagrein – wir setzen auf Weine von renommierten Kellereien und kleinen Weingütern wie dem Oberfurnerhof in Villanders.
Besondere Aperitivi mit Sirup vom Partschillerhof
Handgemachte Sirupe aus Seis am Schlern – von Holunderblüte bis schwarze Johannisbeere und Zitronenmelisse. Natürlich, regional und erfrischend anders!