Mele di Villandro
Mele altoatesine, maturate sotto il caldo sole di Villandro, vengono consegnate fresche e di stagione. Ogni morso è un pezzo di casa!
Erbe fresche dal nostro giardino
Il nostro orto di erbe aromatiche e verdure è un piccolo paradiso di sapori.
Qui crescono insalate, verdure e erbe aromatiche che arricchiscono la nostra cucina ogni giorno.
Pane del panificio Näckler, Nova Levante
Preparato artigianalmente secondo antiche ricette e con tanto amore: il profumato pane arriva ogni giorno fresco dal panificio sulla tua tavola della colazione.
Speck & Co. da Kollmann
Speck e salumi altoatesini – affinati con cura dal nostro macellaio di fiducia.
I nostri ospiti ne sono così entusiasti che spesso ne portano a casa un assaggio.
Tisane biologiche di Viropa, Bressanone
Realizzate con erbe alpine selezionate e lavorate delicatamente – per un tocco di Alto Adige in ogni tazza.
Latte, yogurt e burro di Mila, Bolzano
Puro latte di montagna, direttamente dagli alpeggi altoatesini – il gusto della natura nella sua forma più autentica.
Formaggi di Mila e del Caseificio Tre Cime
L’arte casearia tradizionale dell’Alto Adige – saporita, cremosa, semplicemente ineguagliabile.
Chicchi di caffè della torrefazione altoatesina Schreyögg
Caffè appena tostato con una nota inconfondibile – il modo perfetto per iniziare la giornata.
Vini locali di cantine altoatesine
Che sia un fruttato Vernatsch o un elegante Lagrein – scegliamo vini di cantine rinomate e di piccole aziende vinicole, come l’Oberfurnerhof di Villandro.
Aperitivi speciali con sciroppi del Partschillerhof
Sciroppi artigianali di Siusi allo Sciliar – dai fiori di sambuco al ribes nero e alla melissa.
Naturali, regionali e piacevolmente diversi!