Wir sind die Grubers

Als Chefin des Hotels hat Flora überall den Durchblick. Sie koordiniert alle Arbeiten mit Leichtigkeit, liebt den persönlichen Austausch mit den Gästen und sorgt mit ihrer offenen, natürlichen und energiegeladenen Art für eine einladende Atmosphäre. Ihre Leidenschaft für Regionalität spiegelt sich in jedem Detail des Hauses wider.

Daniel steht für echte, traditionelle Südtiroler Küche und verleiht seinen Gerichten eine besondere Note mit erlesenen Zutaten aus dem hauseigenen Gemüse- und Kräutergarten. Ob herzhafte Klassiker oder neu interpretierte Spezialitäten – seine Kreationen begeistern mit Authentizität und Raffinesse. Lasse Dich beim Abendessen von den authentischen Aromen Südtirols verwöhnen.